Του Κωνσταντίνου Δημητρίου Καθηγητή Φυσικής Αγωγής.

  Δίαιτα λοιπόν φίλοι μου και όλοι μα όλοι την έχουμε βάλει στην ζωή μας μερικές φόρες, ακόμα και αυτοί που δεν το παραδέχονται . Από όλους εμάς τους κοινούς θνητούς θα μπορούσαμε να εξαιρέσουμε ένα πολύ μικρό ποσοστό ανθρώπων που έχουν μόνιμα μεταβολισμό στα κόκκινα. Ακόμα και αυτοί βέβαια έχουν βάλει την λέξη δίαιτα στην ζωή τους με διαφορετικό τρόπο όπου είναι το θετικό θερμιδικό ισοζύγιο, με απλά λόγια να βάλουν κιλά. Πάμε λοιπόν να δούμε κάποια πράγματα που πρέπει όλοι να ξέρουμε για να κάνουμε μία επιτυχημένη δίαιτα.

   Ένα βασικό είναι ότι το διαιτολόγιο είναι ατομικό. Αυτό σημαίνει πώς η επιτυχία της εφαρμογής του σε κάποιον δεν εξασφαλίζει την επιτυχία σε κάποιον άλλον. Υπάρχουν παρά πολλά διαιτολόγια και αν έχετε ένα πρόγραμμα από διαιτολόγο λοιπόν δεν σημαίνει ότι θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα σε κάποιο φίλο ή γνωστό ή και το αντίστροφο.

   Ένα άλλο στοιχείο που θα πρέπει να ξέρεις και αφορά την υγεία σου είναι ότι σε όποια δίαιτα και αν ακολουθήσεις δεν θα πρέπει η θερμίδες που προσλαμβάνονται να είναι λιγότερες από 1000 – 1200 ημερησίως. Πρώτον αυτό δεν είναι εφικτό να συνεχιστεί για πολύ καιρό και δεύτερον κινδυνεύεις με υποσιτισμό.

  Σε μία συνετή διαιτητική προσέγγιση για την απώλεια βάρους θα πρέπει να μειώσεις από 500 μέχρι το παρά πολύ 1000 θερμίδες καθημερινά σε σχέση με αυτές που κατανάλωνες. Με αυτό τον τρόπο θα επιτύχεις να μην χάσεις ηλεκτρολύτες, νερό, ιχνοστοιχεία και άλιπο ιστό.

  Οι αρχές της δίαιτας λένε ότι όσο πιο αργή είναι η απώλεια βάρους το πιο βέβαιη και σταθερή γίνεται αυτή και το αντίστροφο. Θα έχεις παρατηρήσει ανθρώπους που έχασαν πολύ γρήγορα κιλά με ακρέες μορφές δίαιτας και πολύ γρήγορα αυτά εμφανίστηκαν ξανά. Ο  ιδανικός ρυθμός απώλειας είναι τα δυο κιλά το μήνα. Η υπομονή είναι αρετή φίλοι μου.

  Όλα τα παραπάνω θα σε οδηγήσουν να έχεις μια επιτυχημένη δίαιτα. Προσωπικά η σημαντικότερη επιτυχία μίας διαιτητικής αγωγής είναι αυτή που θα αλλάξει μόνιμα τις διαιτητικές συνήθειες του ατόμου. Αυτή που θα κάνει δηλαδή το άτομο υιοθετήσει  εφόρου ζωής μία σωστή και υγιεινή διατροφή η οποία θα βελτιώσει την ποιότητας ζωής του ακόμα και όταν δέν θα έχει ανάγκη την απώλεια του βάρους.