ΜΙΚΡΆ ΚΑΙ ΣΥΧΝΆ ΓΕΎΜΑΤΑ
Του Κωνσταντίνου Δημητρίου Καθηγητή Φυσικής Αγωγής.
Μικρά και συχνά γεύματα. Το έχεις ακούσει και εσύ, αλλά έχει σκεφτεί ποτέ για ποιό λόγο χρειάζεται να γίνει αυτό. Πολύ πιστεύουν ότι με τα συνεχόμενα και μικρά αυτά γεύματα λαμβάνουν λίγες θερμίδες και χάνουν το αίσθημα της πείνας. Αυτό είναι το ένα μέρος και είναι σωστό.
Το δεύτερο κομμάτι που είναι και σημαντικότερο είναι ότι με αυτά τα γεύματα προσλαμβάνεις συνεχώς θερμίδες ανά μικρό χρονικό διάστημα και αυτό αναγκάζει τον μεταβολισμό σου να βρίσκεται σε διαρκή λειτουργία.
Ο λόγος που θέλουμε να λειτουργεί συνεχώς ο μεταβολισμός μας είναι απλός. Το ανθρώπινο σώμα έχει κατασκευαστεί από την φύση του έτσι ώστε να προσαρμόζεται σε όλες τις συνθήκες με το μικρότερο ενεργειακό κόστος.
Αυτό με απλά λόγια σημαίνει πως αν εσύ καταναλώνεις ένα γεύμα την μέρα για απώλεια βάρους, προσλαμβάνεις ελάχιστες θερμίδες, μετά απο λίγο καιρό το σώμα σου θα προσαρμοστεί πάνω σε αυτό. Θα πέσει λοιπόν το επίπεδο του μεταβολισμού σου και μέρα με την μέρα θα προσαρμοστούν οι ενεργειακές απαιτήσεις σου ανάλογα με τις θερμίδες που καταναλώνεις απο αυτό και μόνο το γέυμα. Έτσι σύντομα δεν θα έχεις τόσο μεγάλο θερμιδικό έλλειμμα όσο στην αρχή.
Με τα συνεχόμενα γέυματα λοίπον και τις θερμίδες σου λίγο κάτω απο τα φυσιολογικά επίπεδα, σύμφωνα με το μέσο όρο της ημερήσιας πρόσληψης θα έχεις ενεργό μεταβολισμό που θα κάνει το σώμα σου να καίει ακόμα περισσότερες θερμίδες, χωρίς να πεινάς.
Αν συνδιάσεις και την γυμναστική στην καθημερινότητα σου τότε τα αποτελέσματα θα έρθουν πολύ πιο γρήγορα απο οτι περιμένεις.