Του Κωνσταντίνου Δημητρίου Καθηγητή Φυσικής Αγωγής.
ΟΜΑΔΑ ΚΡΕΑΤΩΝ
% ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΣΥΝΟΛΙΚΩΝ ΛΙΠΩΝ / % ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΟΡΕΣΜΕΝΩΝ ΛΙΠΩΝ
ΒΟΔΙΝΟ ΜΕ ΛΙΠΟΣ 70 / 32
ΒΟΔΙΝΟ ΧΩΡΙΣ ΟΡΑΤΟ ΛΙΠΟΣ 35 / 15
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ ΜΕ ΠΕΤΣΑ 35 / 11
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ ΧΩΡΙΣ ΠΕΤΣΑ 19 / 5
ΜΠΕ'Ι'ΚΟΝ 80 / 30
ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ 62 / 29
ΣΑΛΑΜΙ 82 / 35
ΣΟΛΩΜΟΣ 37 / 7
ΓΛΩΣΣΑ / ΤΟΝΟΣ 8 / 2
ΑΥΓΟ ΜΕ ΚΡΟΚΟ 67 / 22
ΑΥΓΟ ΑΣΠΡΑΔΙ 0 / 0
ΟΜΑΔΑ ΑΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ
ΓΑΛΑ ΠΛΗΡΕΣ 45 / 25
ΓΑΛΑ ΑΠΟΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ 5 / 2,5
ΤΥΡΙ ΤΥΠΟΥ CHEDDAR 74 / 47
ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ 56 / 35
ΓΙΑΟΥΡΤΙ 56 / 35
ΠΑΓΩΤΟ 49 / 28
ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
ΦΑΣΟΛΙΑ 4 / 1
ΦΙΣΤΙΚΙΑ 77 / 17
ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ 76 / 19
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ 8 / 2
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ 7 / 1,5
ΜΠΡΟΚΟΛΟ 12 / 1,5
ΚΑΡΟΤΟ 4 / 1
ΠΑΤΑΤΑ 1 / 1
ΦΡΟΥΤΑ
ΜΗΛΟ 5 / 1
ΜΠΑΝΑΝΑ 5 / 2
ΠΟΤΟΚΑΛΙ 4 / 1
ΑΜΥΛΩΔΗ / ΨΩΜΗ / ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
ΨΩΜΙ ΛΕΥΚΟ 12 / 2
ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ 12 / 2
ΚΡΑΚΕΡ 30 / 12
ΝΤΟΝΑΤΣ 43 / 7
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ 5 / 1
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ 46 / 20
ΧΥΛΟΣ ΒΡΩΜΗΣ 13 / 2
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ 30 / 7
ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ
ΒΟΥΤΥΡΟ 99 / 62
ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ 99 / 40
ΛΑΔΙ ΚΑΡΥΔΑΣ 100 / 87
ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ 10 / 13
ΠΙΝΑΚΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ MELVIN H. WILLIAMS ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΥΓΕΙΑ ΑΥΡΩΣΤΙΑ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ.
